Versgrasupdate: genoeg eiwit en suiker, draagkracht beperkende factor

De grascijfers doen wat je zou verwachten in het najaar. Er is ruim eiwit aanwezig en door de koudere nachten is het suikergehalte iets gestegen.

Dat concludeert Bas Timmer, rundveespecialist bij ABZ De Samenwerking, op basis van de versgrasdata van deze week. ‘De cijfers zijn inmiddels flink voorspelbaar. Het eiwit is vrij hoog en de suikers liepen deze week zelfs iets op. Tot en met september lagen de nachttemperaturen nog redelijk hoog, maar nu hebben we wat koude nachten achter de rug. Daardoor wordt het suiker in de plant ’s nachts niet meer gebruikt voor groei en stijgt het suiker in het gras.’

Toetje in het land

Volgens Timmer resulteert dat in een smakelijke hap weidegras. ‘Er staat nog een mooie, smakelijke eiwitaanvulling op het land. Veel bedrijven hebben nog gemaaid, dus er staat nog veel etgroen dat goed verteerbaar is. Maar meer dan een toetje is het niet: het drogestofgehalte is laag, dus de basis van het rantsoen krijgen de koeien inmiddels op stal.’

Grasseizoen loopt af

Of weiden überhaupt nog kan, verschilt per grondsoort. ‘In het westen van Nederland zie ik amper nog koeien buiten. Door de regenval is de draagkracht niet meer voldoende om te weiden of om te stalvoeren. Op zandgronden is er wat meer mogelijk, maar het grasseizoen loopt wel ten einde’, concludeert Timmer.

*  =  > 1700 kg ds/ha

Bronnen: ABZ De Samenwerking, Agrifirm (Grasmonitor)¹, CAV Den Ham, De Heus (kijkopgras.nl)¹, Schothorst Feed Research, ForFarmers (VersGrasMonitor), AgruniekRijnvallei, Voergroep Zuid, Eurofins Agro, Grip op Gras, Groeikracht, Aeres Hogeschool¹, LNV-programma Integraal Aanpakken¹ en Wageningen Livestock Research en Pilot Biomonitor Veehouderij¹. 

¹ Deze partners leveren (ook) gegevens aan van biologische bedrijven.

Bekijk hier het kaartje met de regio-indeling voor de versgrasupdate.