Droogte deert veldboonopbrengst niet
Het jaar 2025 was in Vlaanderen een goed jaar voor de teelt van winterveldbonen. In een mengteelt met triticale werd een gemiddelde opbrengst gerealiseerd van 4,2 ton (met 15% vocht) per hectare.
Dit blijk uit onderzoek van de Vlaamse onderzoeks- en adviesorganisatie Inagro.
Mengteelt voor oogstzekerheid
Inagro voerde een rassenproef uit waarbij twaalf verschillende winterveldboonrassen werden geteeld in combinatie met triticale. Volgens de onderzoekers biedt een mengteelt, in vergelijking met de zuivere teelt van veldbonen, een betere onkruidonderdrukking en meer stevigheid en oogstzekerheid.
Schimmeldruk laag
Ondanks de droogte ontwikkelden de veldboonplanten zich dit voorjaar goed. Door het droge, warme weer startte de bloei al eind april. In deze periode werd meer valse meeldauw gezien dan in andere jaren, maar dit had nauwelijks invloed op de ontwikkeling van het gewas. De druk van botrytis-schimmels was dit jaar laag. Wel was er meer roest, maar de invloed hiervan op de opbrengst bleef beperkt.
Beste ras 5,2 ton per hectare
Uiteindelijk oogstten de onderzoekers gemiddelde 4,2 ton veldbonen per hectare (omgerekend naar 15 procent vocht). Dat was meer dan vorig jaar. Het beste ras haalde een opbrengst van 5,2 ton per hectare. De opbrengst van het minste ras kwam uit op 3,3 ton per hectare. Door de droogte waren de boontjes gemiddeld wel wat kleiner dan in andere jaren.
Triticale-opbrengst bleef achter
De totale opbrengst per hectare kwam gemiddeld uit op 5,4 ton, waarvan 1,2 ton triticale. Het aandeel graan was wat lager dan verwacht. De onderzoekers wijten dit onder andere aan de concurrentie van een goed ontwikkeld veldboongewas. Bovendien was korrelmais de voorvrucht voor het proefperceel, waardoor de triticale het met weinig stikstofnalevering moest doen.
Gemiddeld 271 gram eiwit
Alle rassen in de proef waren geschikt als voer voor herkauwers. Het ruweiwitgehalte van de veldbonen was gemiddeld 271 gram per kg droge stof, waarbij het meest eiwitrijke ras uitkwam op 283 gram en het minst eiwitrijke ras op 243 gram.
