Pioneer: ‘Maiskuilen vaker oorzaak van boterzuur in melk dan gedacht’

Boterzuuraantasting in melk is een bekend kwaliteitsprobleem binnen de zuivelketen. Waar vaak natte graskuilen als hoofdoorzaak worden gezien, toont onderzoek van Eurofins aan dat meer dan 60 procent van de boterzuurproblemen in melk afkomstig is uit maiskuilen. 

Met de maisoogst in volle gang is het extra belangrijk om aandacht te besteden aan het inkuilproces. Door nu al te kiezen voor een zorgvuldig inkuilmanagement kunnen melkveehouders problemen in de komende maanden voorkomen. 

Lees meer hierover in het artikel.