Saldo melkveehouderij stijgt naar recordhoogte
Het saldo van een gestandaardiseerd melkveebedrijf is in de maand mei van dit jaar gestegen naar 38.900 euro, het hoogste niveau in de afgelopen tien jaar.
Dit blijkt uit een publicatie op de website Agrimatie van Wageningen Economic en Social Research. Het gestandaardiseerde melkveebedrijf is een bedrijf met 117 melkkoeien met een gemiddelde productie van 9.080 kg melk per koe.
83 procent boven tienjarig gemiddelde
Het saldo in mei 2025 was 41 procent hoger dan het saldo in mei 2024 en lag 83 procent boven het tienjarig gemiddelde voor de maand mei. Het hogere saldo is onder andere het gevolg van de gestegen melkprijs, die in mei nog circa 1 euro lager was dan het piekniveau van december 2024. Tegelijkertijd was de opbrengstprijs van nuchtere kalveren 3,5 keer hoger dan het tienjarig gemiddelde en de prijs voor slachtkoeien lag 90 procent boven het gemiddelde van de afgelopen tien jaar.
Ook kosten op hoog niveau
De hogere opbrengsten compenseerden royaal de hoge toegerekende kosten, die in mei vrijwel op hetzelfde niveau lagen als in april. In de eerste maanden van dit jaar lagen de toegerekende kosten zo’n 20 procent boven het tienjarig gemiddelde. Krachtvoer was in mei 2025 iets duurder dan in mei 2024 en circa 16 procent duurder dan het tienjarig gemiddelde. Voor mais en hooi weken de prijzen in mei van dit jaar nauwelijks af van de prijzen van mei vorig jaar.
Door de hoge melkprijs in de eerste vijf maanden van 2025 steeg ook het cumulatieve saldo over 2025. In mei lag dit 73 procent boven het tienjarig gemiddelde.
