Prijs voor vaarzen in VS doorbreekt grens van 3000 dollar
In zes jaar tijd zijn de prijzen voor vervangingsvaarzen in de Verenigde Staten met 164 procent gestegen. In april 2019 lag de gemiddelde prijs op 1140 dollar. In juli 2025 was dat opgelopen naar gemiddeld 3010 dollar.
Dat blijkt uit cijfers van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, waarover FarmProgress bericht. Op veilingen in Minnesota en Californië brachten de beste vaarzen zelfs al meer dan 4000 dollar per stuk op.
Beperkt aanbod vervangingsvaarzen
Een belangrijke oorzaak van de prijsstijging is het beperkte aanbod van vervangingsvaarzen. Het ministerie van Landbouw becijferde dat het aantal vaarzen dat klaarstaat om in te stromen in de veestapel momenteel op 3,92 miljoen ligt. Dat is 18 procent lager dan in 2018.
Hoge vleesprijzen
Het vaarzenaanbod is krap, omdat Amerikaanse veehouders momenteel massaal gebruikskruising toepassen vanwege de hoge vleesprijzen. Dat resulteert in een fors hogere bijdrage van de verkoop van rundvee aan het totale inkomen van melkveehouders.
In 2024 leverde de verkoop van rundvee melkveehouders 9 procent van het totale inkomen op. Vijf jaar geleden lag dat percentage nog op 5 procent. Dat blijkt uit cijfers van Farm Credit East, gepubliceerd door Hoard’s Dairyman.
