Economie

Mislukt experiment met nederrijst krijgt dit jaar vervolg

Rijstteelt in combinatie met de kweek van vis zou mogelijk een alternatief kunnen zijn voor veehouderij op percelen met een sterk verhoogd waterpeil (foto: Wageningen UR)
Rijstteelt in combinatie met de kweek van vis zou mogelijk een alternatief kunnen zijn voor veehouderij op percelen met een sterk verhoogd waterpeil (foto: Wageningen UR)

Het lukte onderzoekers van Wageningen UR en de Universiteit Leiden vorig jaar niet om in Nederland rijst te telen. Dit jaar gaan ze het opnieuw proberen.

De teelt van rijst zou volgens hen een alternatief kunnen zijn voor melkveehouderij op veengrond met een verhoogd waterpeil.

Nu 32 verschillende soorten

Vorig jaar plantten de onderzoekers 3000 rijstplanten van één soort, afkomstig uit Noord-Italië, op een perceel veengrond met een sterk verhoogd waterpeil. Het gewas groeide wel, maar de korrelopbrengst was minimaal. Dit jaar gaan ze het opnieuw proberen met 32 verschillende soorten rijst, voor het Nederlandse klimaat geselecteerd uit 19.000 rijstsoorten. 

Circulair systeem met vis

Naast experimenteren met de teelt van rijst willen de onderzoekers ook bekijken of het mogelijk is meervallen te kweken in de rijstvelden. De vissen zouden zich in de rijstvelden kunnen voeden met algen, waterplanten en insecten. De mest van de vissen bevat voedingsstoffen voor de rijstplanten, waardoor een circulair landbouwsysteem kan ontstaan. De visteelt zou ook voor aanvullend inkomen kunnen zorgen.