Agrifirm gaat vetzuren uit reststromen inzetten in veevoer

Agrifim gaat een strategische samenwerking aan met het biotechnologiebedrijf Chaincraft om vetzuren gewonnen uit restromen in te zetten in veevoer.

Het bedrijf ChainCraft maakt van biologische restromen via natuurlijke fermentatieprocessen middenlange-ketenvetzuren, ook wel MCFA genoemd. Deze vetzuren zijn functionele ingrediënten in veevoer, zo legt R&D-manager Geert Bruggeman van Agrifirm uit. ‘Deze vetzuren zijn nu afkomstig uit palmpitolie. In een rundveerantsoen dragen ze bij aan het verlagen van mastitis.’

Vervanger van palmpitolie

Al twee jaar test en valideert Agrifirm de toepassing van deze ‘green MCFA’s.’

De bioreststromen die aan de basis staan en gefermenteerd worden, zijn onder meer producten die niet meer geschikt zijn voor humane consumptie. ‘We hebben de werking van de green MCFA’s getoetst alsook de veiligheid ervan’, aldus Bruggeman. Het product is inmiddels GMP+-gecertificeerd en moet bij Agrifrim op termijn een groot deel tot zelfs alle MCFA uit palmpitolie vervangen .

Goedkopere lokale grondstof

‘We mengen het vanaf nu al bij in de krachtvoeders. Doordat het de invoer van palmpitolie vervangt, is het een lokale en duurzame grondstof.’  Bovendien is het ook goedkoper, stelt Bruggeman. ‘Zeker nu de prijs van palmpitolie is enorm gestegen. De green MCFA kun je stabiel produceren voor een vaste en zekere prijs.’